林钧一脸嫌弃，厨师们都被他逗笑。

林钧又一指大锅，“若只煮了肉，这卤水，就还可以用，再煮的时候，加些香料酱油即可，若煮了小锅这些，就不能再用了！”

后世总有人听信百年老店，百年老汤，事实上，在三伏天，一锅老汤，三天不坏，就已经相当不容易了。

再说了，香料都是挥发性的，煮一次以后，就挥发的差不多了，就是老汤，也得往里面续上香料。

所谓的百年老汤，指的更多的，是百年老店的秘方，用了百年之久。

林钧要点讲完，一锅牛肉猪蹄也煮得差不多，卤水分装，再分别煮上海带肥肠。

待所有东西出锅，已是天色微明！

等侯许久的瓦剌大汉和三位大明武将，一拥而上，转眼间，刚出锅的一锅卤味儿，也被分得精光！

林钧打了个呵欠，告了个罪，直接回房休息了。

杨洪三人各自抱着一小盆肉，溜入了杨洪的议事厅。

井源把给太上皇准备的一坛酒，搬了出来——好肉，自然要配好酒！

至于太上皇——

井源表示，下次再加一坛给吾皇好了！

几人开始只顾吃肉喝酒，连话都来不及说，到了酒至半酣，肉也下去大半，速度，终于慢了下来。

吃饱喝足，杨洪紧绷的脸也松弛下来，他手握酒盅，醺醺然道：“小国舅真乃神人也！看来他所述为真，那便依他之计，拿下喜宁就是！”

郭登点了点头，喝多了酒，这位世家子也眉目温和起来：“那之前留下的，几个隐蔽的奸商，直接端了吧！”