两只小熊暂时在农庄先安了家。

要换做很早之前，有两只小熊来家里。

但家里有了这么多动物之后。

小牛犊子，小鹰崽子，小云豹，小狗子。

两只小狗熊真的已经不希奇了。

王素素该去村里坐诊，就去村里坐诊。

王存业和高秀兰该带娃就带娃。

一家人该干啥就去干啥。

陈凌则是先去看了看梁越民托人运送回来的辣条机。

这种相比后世而言的老式辣条机，在如今而言，还是很先进的。

而梁越民夫妻俩趁著国庆回来一趟，也是为了回来看看小明。

虽然经常打电话，交给陈凌带，他们也放心。

但是到底是自己的亲生儿子，还是很容易想念的。

所以陈凌是带著小明一起去县城参观辣条机的。

梁越民直接让人给他运送到城南小院子了。

这会儿，小院门口停著辆大货车，几个工人正往下卸货。

「小心小心，这玩意儿金贵，磕了碰了你们赔不起。」

梁越民站在车边，指挥著工人。

他穿著件深蓝色的夹克，头发梳得锃亮。

手腕上戴著块金灿灿的手表。

整个人看著比上次又精神了不少。

果然是人逢喜事精神爽。

「爸爸，你昨天晚上没在家吃饭，叔叔还念叨你来著。」小明来了就这样说道。

他在农庄住习惯了。

昨天也没跟著梁越民两口子回县城住。

「越民哥！」陈凌牵著小明走过去。

「富贵来了？」梁越民转身，笑著迎上来，「来来来，看看，这就是你要的辣条机。」

「先不管臭小子说什么吃饭不吃饭的，先看这辣条机。」

他指了指货车上的机器。

那机器不大，也就一张写字台大小，铁皮外壳漆成浅绿色，正面有个控制面板，上面几个按钮和旋钮。

侧面连著个漏斗状的进料口，底下是个出料口。

旁边还配了台小型的调味料喷洒装置。

「看著挺像那么回事。」

陈凌绕著机器转了一圈，伸手摸了摸，「几成新？」

他看著不如后世的机器那种崭新闪亮。

「全新！专门给你定做的！」

梁越民拍了拍机器外壳，「我让厂里老师傅照著图纸做的，外壳是不锈钢的，里头的挤压螺杆是合金钢的，耐用得很。」

「电机呢？」

「国标电机，质保三年。」

梁越民说著，从兜里掏出张说明书，「你看看，参数都在上头。每小时能产五十公斤，耗电量也不大，家用220伏的电就能带得动。」

陈凌接过说明书看了看，点点头：「行，先试试。」

「早准备好了。」梁越民冲工人喊，「把机器抬下来，抬到厢房里头，那边有电。」

几个工人七手八脚把机器抬下来，搬进厢房，接上电源。

小明跟在陈凌屁股后头，眼睛瞪得溜圆，看啥都新鲜。

「叔叔，这机器真能做辣条？」

「能。」陈凌揉揉他脑袋，「等会儿做出来你尝尝。」

「辣不辣？」

「有点辣，你要怕辣就别吃。」

「我不怕！」小明挺起小胸脯，「我跟你学了这么久，早就学会吃辣了！」

梁越民听了就笑：「你小子，在北亰的时候让你吃口蒜你都哭，现在倒学会吃辣了？」

小明嘿嘿笑，不接话。

机器安装好，陈凌蹲下来检查了一遍。

电源线没问题，电机转动顺畅，进料口和出料口都没堵塞。

他又看了看调味料喷洒装置，喷头也没问题。

「行，原料呢？」

「在车上呢。」梁越民冲工人挥挥手，「把面粉和调料搬下来。」

工人从车上搬下来几袋面粉，还有几桶食用油，几箱调料。

面粉是陈凌自家地里产的，磨得细细的，带著股麦香味。

调料是梁越民按陈凌给的配方配的，辣椒面、花椒面、孜然粉、糖、盐，按比例混在一起，装在塑胶袋里。

「先做一批试试。」陈凌挽起袖子，打开面粉袋，往进料口的漏斗里倒了一碗面粉。

梁越民在旁边看著，问：「不加别的？」

「先试试纯面粉的，看看成型效果。」陈凌说著，按下启动按钮。

机器「嗡嗡」响起来，电机带动螺杆转动，面粉从漏斗里往下落，被螺杆推著往前挤。

经过加热区的时候，机器里传来「滋滋」的声响，一股热气从出料口冒出来。

紧接著，一根淡黄色的条状物从出料口挤了出来，软塌塌的，看著跟面条似的，但比面条粗，表面有细密的纹路。

「出来了出来了！」小明兴奋地喊。

陈凌伸手捏了截，手感还挺筋道，掰开一看，里面是疏松多孔的结构。

「膨化效果不错。」他点点头，「就是颜色差点意思。」

梁越民也凑过来看：「颜色是淡了点，看著跟面条似的，不像辣条。」

「正常，没加色素嘛。」

陈凌把那截辣条放进嘴里嚼了嚼，「口感还行，有点硬，不够蓬松。」

他把机器停了，调整了一下加热温度，又试了一次。

这次出来的辣条颜色稍微深了点，但口感还是偏硬。

「温度不够，挤压压力也不够。」陈凌琢磨了一下，「得调整螺杆转速和加热时间。」

他又试了第三次、第四次、第五次……

每次调整一点参数，出来的辣条都不太一样。

有的偏硬，有的偏软，有的表面太粗糙，有的内部结构不够蓬松。

小明尝了几根，辣得直吸气，但还忍不住想吃。

「叔叔，这根好吃，软软的，不硬！」

他举著根颜色偏深的辣条，表面油亮亮的，递给陈凌。

陈凌接过来尝了尝，点点头：「这个还行，蓬松度够了，口感也软。」

他看了看参数，记下来：「加热温度一百八十度，螺杆转速每分钟六十转，进料速度中等。」

「行，就按这个参数，再做一批，加上调料。」

他重新倒了一碗面粉，按下启动按钮。

机器「嗡嗡」响著。

淡黄色的条状物从出料口挤出来。

这次明显比之前的好。

表面光滑，颜色均匀，掰开一看，里面是均匀的蜂窝状结构。

陈凌把挤出来的辣条切成小段，放进一个不锈钢盆里。

然后打开调味料喷洒装置，把配好的调料倒进去，启动喷头。

红色的调料雾一样喷出来，均匀地洒在辣条上。

陈凌端著盆子摇晃了几下，让调料裹得更均匀。

原本淡黄色的辣条瞬间变成了诱人的红褐色。