用力掰下一小块，方南递给就近的老英国公张辅，“老公爷您尝尝，可直接食用，虽然硬了些，但极其顶饿。”

张辅接过，放入口中用力咀嚼，初时觉得坚硬，但越嚼越香，一股混合着粮食和坚果的醇厚味道在口中化开。

张辅眼中露出讶色，缓缓点头：“嗯……虽硬，却香醇饱腹，远胜炒米干饼！”

方南撕开肉干和肉松的油纸包，请众人传尝，肉干咸香有嚼劲，肉松酥软入口即化，更是让将军们赞不绝口。

“这肉松好啊，若是受伤的军士吃这个正合适！”刘仁轨捻着胡须点评道。

最后，方南进行了组合演示。

方南取来另一口大锅，注入清水，撕开几块压缩干粮投入锅中，加入一些脱水蔬菜干和一包调味料，最后撒入一些肉松。

在炭火的加热下，锅中之物很快翻滚起来，压缩干粮吸水膨胀，蔬菜干也逐渐舒展，混合着肉松和调料的香气，很快变成了一锅浓稠喷香、热气腾腾的汤羹。

方南亲自盛了几碗，递给周严和几位老将军，其余将军也都分到了一碗。

王振山性子急，吹了吹热气，便喝了一大口，烫得直抽气，眼睛却骤然发亮。

“唔！香！真他娘的香！这……这比咱们军中那能砸死人的烙饼泡出来的糊糊，强了百倍不止！”

李勇仔细品尝着，沉声道：“有粮，有菜，有肉，有咸味，热汤热水……行军途中，尤其是寒冷时节，有此一锅热羹，于士气提振，非同小可！”

老英国公张辅端着碗，的手竟有些微微颤抖，望着碗中热气腾腾、内容丰富的汤羹，眼中竟泛起一丝追忆和感慨。

“想当年，老夫随镇国公北伐蛮族，深入漠北千里，粮草不继，军士们啃着能崩掉牙的冷硬面饼，就着雪水……若当时能有此等口粮，何至于……何至于那么多好儿郎饿倒冻死在路上……”

其他将军品尝之后，亦是纷纷动容，交口称赞。

众人都是在军中摸爬滚打几十年的宿将，太清楚一款优秀的单兵口粮对于一支军队意味着什么。

更长的持续作战能力，更强的机动性，更高的士气，以及更低的非战斗减员！

品鉴完毕，众人回到堂内，将军们看着桌上那些口粮的眼神，充满了热切。

虎贲卫大将军李勇率先发问：“方大人，此等口粮，不知这罐头，能存放多久？成本几何？若供应五万大军，一月需耗多少？”

方南从容应答：“李将军问到了关键，肉类罐头，密封完好，存放于阴凉处，至少可保半年不坏，蔬菜、水果罐头时间稍短，但三四个月无虞。”

“压缩干粮、肉干、肉松、脱水菜干，防潮保存，存放一年亦无问题。至于成本……”

“因需特制陶罐、精工密封，加之用料实在，初看比寻常炒米烙饼要高，若大规模生产，成本可大幅下降。”

“且诸位将军请想，有了此物，可减少庞大的随军炊事队伍，节省大量驮运粮草的牲畜和民夫，长途转运中的损耗更是几乎为零，综合算来，成本没有什么变化。”

老成国杨朱寿捻须点头：“不错，账不能只看表面，千里运粮，十不存一，这些东西轻便耐存，节省的转运消耗，恐怕远超其本身造价。”

刘仁轨则关心细节：“方大人，依你之见，一名军士随身携带，以几日量为宜？又如何分配？”

方南答道：“刘老将军，下官以为，单兵携行，以五日量最为适宜。”

“可配给压缩干粮十块，肉罐头两个，菜罐头一个，肉干肉松及调味包若干。”

这些东西加起来，重量体积远小于同等天数的传统干粮，且能量更足，搭配更合理。”

众人闻言，纷纷点头，对方南思虑之周详更为佩服。

品鉴会的结果毫无悬念。

周严表示明日将上奏陛下，建议采买此批军粮后。

所有在场将领，无论是实权派还是勋贵元老，无一例外，纷纷表示全力支持，并愿意在周严的奏章上联合署名，以为见证。

“此乃利国利军之良策，老夫愿以名誉担保！”老英国公张辅声若洪钟，一锤定音。

数日后，周严高兴地告知方南，建武帝看了奏章，亲自品尝了呈送上去的样品后。

龙颜大悦，当即朱批同意，命兵部全权负责采买事宜，优先供应正在训练的火器营，并逐步推广至营各部。

方南笑道：“周尚书放心，下官封地那边已安排妥帖，相关作坊已开始筹建，兵部派员前往，与下官的封地总管方岳对接便可，定保质保量供应。”