兄弟两正要再夹,就被陈慧红给拦住了。
“你们吃点别的,那个酸菜鱼也很好吃,别跟孩子抢!”
大宝一边点头,一边把碗里的饭扒拉进肚子里。
把碗递给王薇薇说道:“再来一碗!”
“太阳打西边出来啦?你都会添饭了。”王薇薇打趣了一句,起身给孩子装饭。
坐下就开始询问糖醋里脊的做法。
这本来就是家常菜,就是弄起来麻烦一点。
陈辉先把方法说了,又事无巨细的交代了一些细节。
比如肉条一定要炸两次。
如果只炸一次,裹了酱汁之后就会变得绵软,不会酥脆。
番茄要熬的够久,熬浓一点。
“用油炸的,还要一大勺糖,那难怪好吃了。”王玉美感慨道。
“还要炸两次?这得多费油啊?”
王薇薇有点后悔问了。
这个菜的成本太高了,问了家里也不会经常煮的。
“嫂子要是怕弄不好,就多带孩子回去。”
“我去赶海的时候,炸一点放在家里备着,挂浆很容易的,几乎不会出错。”
陈辉看出来了,很体贴的给了王薇薇一个台阶。
“那也太麻烦你了。”王薇薇客套道。
“听到没有,这很麻烦的!你们两个谢谢阿辉叔叔!”陈辉向着大宝小宝说道。
两个小孩子很上道。
立马齐声道:“谢谢阿辉叔叔!”
大人听了都一乐,气氛又轻松欢快起来。
明天还要上班。
吃完了晚饭,吴典海和吴典洋各自带着一大家子,从陈家村直接回县城去了。
陈辉推了一辆自行车回来,让吴水生骑车回大沙村去。