“吃人的嘴短，拿人的手短。”

“保障客户的信息不泄露，也是生意人的基本节操！”陈辉说道。

陈小桥听了撇撇嘴，“夸你一句，还真把自己当生意人了？走了，去把鱼砍了自己拿一截走！”

“真叫我去拿鱼？我还以为你不会杀鱼，要喊我去干活的。”

陈辉说着，把三个喝茶的杯子拿进厨房冲洗了。

和陈小桥一起去了他家。

昨天那条超长的大海鳗，就盘在一个超大的大盆里。

抓起来看了一眼。

海鳗的内脏已经简单的处理过了。

但是鱼皮还是全都是粘液的样子，不解的问道：“小桥叔，你这就叫搞好了？”

“肚子昨天就掏了，不掏会臭掉的，但是这个皮怎么洗都洗不干净。”

“我爸都洗了十几水了，它还是这么滑溜溜的，一直有黏黏的东西冒出来。”

“我妈怕这个黏黏的，我爸又搞不太清楚！”

“你来帮把手，我们把这鱼皮剥掉算了。”陈小桥说道。

“这一家这么多人，硬是没有一个会弄鳗鱼的？”

陈辉哭笑不得。

“这种鱼我们从来都没有抓到过，更不要说这么大的了。”

陈小桥耸耸肩。

陈辉无奈的摇了摇头，往锅里舀着水，喊陈小桥把灶台里的火烧起来。

“用开水洗吗？”陈小桥问道。

“鳗鱼的皮很香的，用开水就烫坏掉了。”

“烧一点温水，把鱼整条泡进去，泡一下把外面一层粘液就会凝固，刮干净之后就不会再有新的了。”

陈辉一边舀水一边解释。