白糖加水熬煮，待所有糖液融化，呈现琥珀色，且糖液的状态有拉丝的感觉时，便可将串好的山楂串儿放入锅中，均匀的蘸满糖液，放在刷了一层薄油的盘子上头。

冷却片刻，糖液凝固，一串冰糖葫芦便是做好。

山楂颜色红润，表层的糖皮晶莹剔透，看起来就如同年华上头画的画一般，令人垂涎欲滴。

夏明月招呼着江竹果，赵大虎和赵二虎三个孩子过来吃冰糖葫芦。

冰凉酸甜的口感在口中慢慢蔓延，满口皆是酸甜的滋味，惹得三个人皆是眯了眼睛，一边大咬大嚼，一边感慨好吃。

“夏婶婶，咱家山楂还多吗？”赵二虎问。

“好有许多呢。”夏明月笑眯了眼睛，“敞开了吃就是。”

管够！

“那我们能出去卖冰糖葫芦吗？”赵二虎抓了抓耳朵，道，“临近过年，城里头人多，来城里头置办年货的人更多，许多人带着孩子，孩子见着冰糖葫芦，肯定是想买的！”

而冰糖葫芦比着贵价的点心要便宜许多，是颇为亲民的零嘴，到底是要过年，许多人也就愿意拿出荷包，给孩子们买上一些解解馋。

“是个好主意。”夏明月点头。

“啥好主意，别添乱了。”吕氏正因为悦然酒楼和夏记的事儿有些焦头烂额，这会子无心做别的，直接否定了这个提议。

“娘，你就让我们去吧。”赵二虎道，“我们走街串巷的，也能多帮夏记看着点不是？”