记者：“那你怎么理解人与自然的关系？”</P>

柴今理：“我照顾好山里的一草一木，山里的一草一木提供给我吃与用。闲时摇着扇子看花，闻香。”</P>

欧阳老板听了，竖起大拇指赞道：“昔有高僧诗：春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头，便是人间好时节。这位主人说的与他同样的通透。”</P>

聊天间，宴席开始了。因是开酒节，又来了记者，厅外厅内摆了十几桌。第一道菜上来，道筒又嗒嘀嗒地响起，柴今理伙同另一个老者给大家唱起上菜歌。</P>

《八仙保元汤》</P>

肥猪蹄、河鲫鱼，</P>

瘦牛肉、大红枣，</P>

和着山楂加水炖。</P>

小火砂锅一时辰，</P>

每天早晚各一碗，</P>

保你真元气不泄。</P>

保元汤八仙所传，</P>

必令你一柱擎天。</P>

这菜名都跟八仙有关？金华斌沉思着。忽听边上了上海女客问道：“请问，必令你一柱擎天是什么意思。”</P>

他尴尬地笑道：“这你得问你老公去。”</P>

女客会意，羞红着脸转向他老公，夺过汤碗道：“这汤你不准喝。”</P>

谈笑间，菜一个个地上桌了，每桌还放了一坛八仙酒，一坛五子登科酒。农村人喝酒喜欢划拳行酒令，不一会五魁首啊六六六啊喊声震天，报酒名与菜名的道情还在唱，可再也听不清楚了。</P>