「物以稀为贵。」

「其次，品质在这儿摆著。」

陈凌指著罐头：「你随便找十个八个懂吃的人来盲品，我敢说，十个里有十个能尝出差别。这不是心理作用，是实实在在的口感、香气、余味上的碾压。」

「第三。」

陈凌顿了顿，「咱们的目标客户，本来就不是图便宜的老百姓。城里现在有钱人越来越多，他们追求的是什么？

是品质，是特色，是『不一样』。

三块五一罐的杏子罐头，对普通家庭来说可能贵，但对那些人来说，就是一包烟钱。

他们愿意为『好味道』买单。」

「我在港岛见过太多这样的例子，同样的茶叶，包装一下、讲个好故事，价格能翻十倍。

咱们这杏子罐头，品质是实实在在的，根本不需要编故事，就是硬实力。」

韩闯搓著手，显然被说动了，但还是有顾虑：「理是这么个理……可咱们县，没那么多有钱人啊。定这么高的价，卖给谁去？」

「县里卖一部份，主要是送礼、招待用。」

陈凌早有打算：「重点市场在省城，还有南边的几个大城市。

闯子，你上次不是说有南方的批发商联系厂里吗？

这批精品罐头，可以先给他们发样品。

他们识货，知道好东西不愁卖。」

他想了想，又补充道：「另外，包装可以再升级一下。单个的罐头，配个简单的礼品盒，两个一装、四个一装，方便送礼。

盒子设计得雅致点，成本加不了多少，但档次立马不一样。」

韩闯听著，眼睛越来越亮：「凌子，你这脑子……真是做生意的料！行，就按你说的办！我回去就跟厂里定方案。不过……」

他犹豫了一下：「这精品罐头的原料，可得保证品质，万一明年你那果园的杏子味道有变动的话……」

「这个你放心。」

陈凌自信道：「我的果园，我有数，品质只会一年比一年好，不会差。」

「成！有你这句话，我就踏实了！」

韩闯一拍大腿：「我这就回去准备，第一批先做五千罐试试水！」

陈凌笑道：「不急，晌午了，吃了饭再走，中午弄俩菜，咱俩子喝两杯。」

「哎，行，我就是怕你忙，早想吃你家饭，喝你家酒了。」韩闯笑嘿嘿的。

「尤其惦记上回在你家喝的那坛子『八宝酒』，回去后梦里都馋醒过！」

陈凌笑骂：「瞧你那点出息，那酒是药酒，不能多喝，今天咱们喝点家常的，我去年秋天酿的柿子酒，这会儿正好。」

两人说说笑笑往农庄走。

睿睿和小明带著六妮儿那帮孩子，每人手里端著个小碗，里头盛著黄澄澄的杏肉，吃得眉开眼笑。

小铁蛋摇著尾巴跟在后面，眼巴巴望著，偶尔有孩子掉下一小块，它便敏捷地窜过去叼走，逗得孩子们哈哈大笑。

回到农庄时，王素素已经张罗开了。

灶房里飘出炝锅的香气，院子里葡萄架下的石桌上摆好了碗筷。

高秀兰带著康康和乐乐在槐树下玩，两个小家伙追著一只花蝴蝶，跌跌撞撞的，黑娃和小金一左一右跟著，生怕他们摔著。

「素素，多整俩菜，闯子来了！」陈凌朝灶房喊了一声。

「知道啦！」王素素探出头，笑著跟韩闯打招呼，「闯子坐，马上就好！」

韩闯把带来的罐头箱子放在屋檐下，搓著手：「嫂子别忙活，简单吃点就成。」

「那哪行，你好不容易来一趟。」

王素素系著围裙，手里锅铲翻飞：「阿凌，你去地窖拿坛酒，再捞两条鲫鱼，晌午炖个鱼汤。」

「好嘞！」陈凌应著，带著韩闯往后院走。

「本来做饭烧菜，基本是我全包的，每天至少一顿，但你嫂子最近带娃带腻了，特别喜欢干活，做菜的手艺也是跟著大涨，待会你尝尝。」

「那敢情好，嘿嘿，还是凌子你这小日子有意思。」

韩闯嘿嘿笑。

地窖在柴房旁边，掀开木板，一股凉气扑面而来。

顺著木梯下去，里面整整齐齐码著几十个陶坛，每个坛子上都贴著红纸，写著「柿子酒」「山楂酒」「桑葚酒」等字样。

陈凌抱出一坛柿子酒，坛身沁著细密的水珠，显然是窖藏得极好。

「这地窖，比俺家堂屋都凉快。」韩闯啧啧称奇。

「瞎折腾罢了。」陈凌笑笑，两人回到院子。

又从农庄水渠里捞出两条活蹦乱跳的鲫鱼，都有巴掌长，鳞片在光线下闪著银光。

王素素的菜已经陆续上桌。

腊肉炒蒜苗，腊肉是去年冬天自家腌的，肥瘦相间，炒得油亮。

凉拌黄瓜，用的是嫩黄瓜，拍碎了用蒜泥、醋、香油一拌，清爽开胃。

韭菜炒鸡蛋，鸡蛋是自家鸡下的，黄澄澄的。

还有一盆刚蒸好的白面馒头，暄软得能弹起来。

陈凌把鱼交给王素素，自己拍开酒坛的泥封。

一股醇厚中带著果香的酒气飘散出来，那香气很特别，既有粮食酒的醇，又有柿子的甜润，闻著就让人口舌生津。

「嚯！这酒香！」

韩闯深吸一口气，喉结动了动。

陈凌取来两个粗瓷碗，琥珀色的酒液倒入碗中，挂壁明显，酒花细腻持久。

「来，先尝尝。」陈凌端起碗。

韩闯也不客气，端起碗抿了一口，眼睛顿时亮了：「好酒！甜丝丝的，不辣嗓子，后劲儿足！」

两人碰碗，各自喝了一大口。

酒入喉，温润绵长，果香在口中弥漫开来，确实比寻常烧酒好喝得多。

这时王素素端著一大盆奶白色的鲫鱼汤过来了：「鱼汤来啦，小心烫。」

汤盆放下，热气腾腾，香味扑鼻。

汤色如乳，里面沉著两条完整的鲫鱼，还有几块嫩豆腐和几片姜，撒了葱花，看著就诱人。

睿睿和小明早就围著桌子转悠了，眼巴巴看著桌上的菜。

高秀兰给他们盛了鱼汤，吹凉了才递过去：「慢点喝，小心烫。」

「谢谢姥姥！」两个孩子异口同声，捧著碗小口小口喝起来，脸上都是满足。

「素素，你也坐下吃。」陈凌给王素素也倒了半碗酒，「忙活一上午了。」

王素素解下围裙坐下，笑道：「我少喝点，下午还得看著娃娃们。」

四人围坐，孩子们在旁，葡萄架筛下斑驳的光影，微风拂过，带著田野的清香。

这顿晌午饭，吃得格外舒坦。

韩闯连喝了两碗酒，话匣子打开了：「凌子，说真的，我有时候晚上躺床上琢磨，这几年跟做梦似的。你看咱们上学那会儿，谁能想到有今天？」