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第43章 庆功宴(第2页/共2页)

“柳姑娘真是太谦虚了,柳姑娘真是太厉害了,我还是第一次见到像你一样聪明的人呢。”

柳清秋今晚还是有些心不在焉的。

“爷爷,奶奶,我回来啦——”

柳家人已经等了很久了,看看外边天都黑了,但是柳清秋到现在都没回来,一家人担心的很,好不容易等到她回来了,奶奶上前马上拉住柳清秋的手,“囡囡啊,你怎么才回来啊?奶奶在门口都已经等了很长时间了,就怕你出什么事了。”

娘亲的脸上也是满脸的担忧,眉头紧蹙,“囡囡啊,以后早点儿回来,你看看这天都这么黑了,就怕你在外边出什么事儿,你一个女孩子在外面到底是不放心啊。”

“好好好,奶奶,娘,我以后肯定会早点儿回来的,以后不让你们担心了,肯定不让你们担心了,咱们快别站着了,早点儿去洗洗睡吧。”天色确实是有点晚了,爷爷奶奶到底是年纪大了不能睡得太晚,睡得太晚对他们的身体不好。

“好,我们马上就去睡,你也早点儿睡吧,今天也累了一天了,明儿是不是还要去啊?”柳清秋看着宝贝女儿一副疲惫不堪的样子,心疼的不能自已。

“是啊,明天还要再去,今天第一天开张,生意可好了,赚到了很多钱呢,咱们家的好日子马上就要来了。”柳清秋本来很疲惫了,不过一提到钱就像是打了鸡血一样,精神的很。

柳清秋给家里人激动地讲了一遍今天的事情,说的柳家人也是热血沸腾,原本的困意全都被驱赶走了,一家人都在憧憬着他们的未来,一家人很晚才回去洗洗睡了,外面月光皎洁,似乎比别的时候都要明亮,似乎在昭示他们一家光明的未来。

次日清晨柳清秋很早就起来了,去给家里人准备早餐,柳清秋准备给他们做个生煎包吃,生煎包的特点就是皮酥、汁浓、肉香、精巧,轻轻咬上一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散,层次丰富,口感鲜美,让人吃上一口就忘不掉那个味道。生煎包外皮底部煎得金黄色,上半部撒了一些芝麻、香葱,闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,颇受人喜爱,成品面白,软而松,肉馅鲜嫩,中有卤汁,咬嚼时有芝麻及葱香味,以出锅热吃为佳,有人评价它是皮薄不破又不焦,二分酵头靠烘烤,鲜馅汤汁满口来,底厚焦枯是败品。

柳清秋在现代的时候不愧为美食博主,会做的东西不少,生煎包是她最喜欢的美食之一,生煎包的汁水主要来自于皮冻,不过柳清秋喜欢在里面加入一些高汤,这样可以使肉馅水嫩,吃上去就会有满口汁水,生煎包的大小尽量保持一致,以一口能入嘴为宜,这样生煎入锅后也能均匀成熟,免得出现夹生的情况,做生煎包最需要注意的一点就是水的多少要适宜,

适量的水也要分两次加入,第二次加水的同时候还要加少许油,这样生煎的底部就会变得特别酥脆。

柳家人起来的时候柳清秋的生煎包已经差不多做好了,满院子都是生煎包的香味,没事的香气可以叫醒柳家所有的人。

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