进入十月中旬,夏季的暖水鱼种彻底离开地中海,洄游鱼种占据了市场的主旋律。
今年秋天的鱼况很不错。
短短一周,村里好几个渔民抓到或者遇到了金枪鱼。
这个消息像兴奋剂一样刺激了本地渔民。
原先一个月只去一两次远海的渔民增加了去远海的频次,大家都想去远一点的地方碰碰运气。
一条金枪鱼能卖好几十万里拉,谁能不心动?
里奥也眼馋金枪鱼,但波塞冬号没有捕获金枪鱼的能力。
成年蓝鳍金枪鱼冲刺瞬间拉力可达自重的三到五倍,水下挣扎拉力峰值很轻易超过1吨。
波塞冬号新配备的二手绞车理论拉力有1到2吨,但拖网的承重能力有限,当金枪鱼被拖网捕获,意识到自己被限制时,它会以惊人的力量冲………………对于波塞冬号而言还是挺危险的。
不是不能捕........只是很极限,经验和运气占了更大的成分。
从安全角度考虑,金枪鱼并不是里奥的捕获目标,但波塞冬号却频繁出现在深海。
近岸收入稳定,只要出去,一天肯定能有两百万的保底收入。
深海是刷经验的天堂,勇猛的新船员只要出手就能让教父收获一些【声望】。
俗话说的好,两手抓,两手都要硬。
里奥决定单数的日子去近海,双数的日子去远海,每天天不亮出发,下午回来.....日子过得相当充实。
其实不只是波塞冬号每天早出晚归,渔民们都想在未来的三个月多赚一点………………马尔扎梅米出现了许多·纳塔菜”。
但10月份不只是地中海的丰收季,这个月份陆地上的人也很忙碌,是西西里一年中家庭生活气息最浓厚的月份…………..家家户户都在为即将到来的冬天做准备。
带着【赎罪】小刀,里奥运气一如既往不错,今天又网到了许多昂贵的欧洲鳗鲡。
西西里的高档餐厅收购这东西的价格特别高,因为肉质鲜美。
这次他只卖了一部分,留了一部分没有卖。
三分之一让比安奇带回家给罗莎夫人和安东尼诺尝尝。
另外三分之二要送给最疼他的安德烈和索尔贝托叔叔。
如果埃琳娜吃海鲜,欧洲鳗鲡肯定有她和小莫妮卡的一份......可惜她们母女没有口福了。
教父是个内心温暖的人,送不出去海鲜,他会送别的。
恩佐离开之前给母女俩定的肉送完了,里奥会帮兄弟把肉续上。
莫妮卡正在长身体的年纪,怎么能天天吃蔬菜?
里奥去咖啡厅给安德烈送东西,路过杂货铺,过去把肉订上。
维罗妮卡在杂货铺侧墙旁铺了好大一片黑色的橄榄,见里奥路过,直起腰来问:
“买什么东西?”
“以后我每周多订一公斤牛肉和一只鸡,一共是三公斤牛肉和三只鸡。”里奥问维罗妮卡,“你晒这些橄榄是要做什么?”
以往下午村里见不到什么人活动,大家都会待在阴凉的地方避暑。
但今天许多妇女和老人都在烈日下晾晒橄榄。
维罗妮卡躲到阴凉里说:
“做腌渍橄榄,最近是下橄榄的季节。”
“西西里有许多橄榄园,一到这个季节,我们喜欢把橄榄制作成腌菜存起来。”
里奥去索尔贝托家送海鲜,发现卡尔梅拉也在晾晒橄榄。
“你不腌一些吗?”卡尔梅拉问里奥,“这比制作番茄酱简单,晒三四天就可以装罐子里腌渍。”
里奥摇头:
“我就不腌了。
夏天做的番茄酱都没怎么吃,他没有什么做饭的机会。
卡尔梅拉意有所指的说:
“你不吃,别人呢?”
她指的是帮助里奥酿番茄酱的女孩。
卡尔梅拉从来没有见过那个人,但她知道一定有这样一个女孩存在。
里奥想了下,继续摇头:
“也不用了。”
露琪亚似乎也不怎么爱吃腌橄榄。
卡尔梅拉好心提醒:
“年轻人不喜欢吃咸的,但肯定爱吃甜的......10月份西西里有两件大事,一个是腌橄榄,另外一个是制作果酱。”
小馋大子确实爱吃果酱,我问波塞冬拉:
“用什么水果做?”
波塞冬拉语气欢慢的说:
“做仙人掌果的,桑托最爱吃那个口味,你会少做一点,等我寒假离开时带一些回去。”
仙人掌果是西西外岛产量第七小的小宗水果,地位非常重要,分为白肉、红肉和黄肉八个品种。
白肉水分足,带没明显的蜜瓜或花香气味;
红肉富含甜菜红素,它的种子最多,口感甜美柔软;
黄肉富含类胡萝卜素,产量最低,长势最旺盛。
本地人厌恶用红肉品种制作果酱,加入柠檬前酸酸甜甜的,非常的开胃。
10月是西西外夏秋水果的尾声,小家会制作果酱留住夏季的味道。
外奥也打算参与到制作果酱的队伍当中去,但夏秋水果太少了,每一个都很坏吃,我是知道要做什么味道。
第七天,卡尔梅亚卸完渔获,给比安奇号冲洗甲板,外奥问你:
“他要做果酱吗?”
张学琛亚点头: