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幽幽小说网 > 网游小说 > 挺孕肚去追夫,她风靡整个家属院 > 第一百四十九章 花生酥糖

第一百四十九章 花生酥糖(第1页/共2页)

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早饭是昨晚剩下的饺子,在油锅里煎得两面金黄,配上腊八蒜,解腻又开胃。

虎子还没起,这几天疯玩累狠了,这会儿正四仰八叉地在炕上呼呼大睡。

刚吃完饭,院子里就传来了陈秀芬的大嗓门。

“胖子!你个败家玩意儿!那瓜子皮别往地上吐!刚扫的院子!”

苏玥推门出去,只见陈秀芬手里拿着把扫帚,正追着陈胖子满院子跑。

陈胖子嘴里塞得满满当当,两只手捂着口袋,一边跑一边还要回头做鬼脸。

老李蹲在门口抽旱烟,身上穿着那件更夫的大衣,看见周安辰出来,眼睛一亮,立马站了起来。

“哟,这身行头,精神!”老李把烟袋锅子往鞋底上磕了磕,“这是苏厂长的手艺吧?比百货大楼橱窗里的还带劲。”

周安辰难得没谦虚,点了点头,“她瞎弄的。”

“这哪是瞎弄,这是手巧。”

陈秀芬也不追孩子了,凑过来伸手摸了摸周安辰袖子上的料子,

“啧啧,这灯芯绒就是显得贵气。回头我也得给老李整一身,省得他天天穿得跟个土老帽似的。”

“拉倒吧。”老李嘿嘿一笑,“我穿那玩意儿干啥?巡逻的时候挂破了心疼,还是这军大衣实惠,抗冻。”

正说着,几个孩子从胡同口跑进来,手里拿着几根光秃秃的竹签子。

“没买着?”

虎子不知道啥时候醒了,揉着眼睛站在门口问。

“供销社关门了,说是糖葫芦卖完了。”领头的孩子一脸失望,“连水果糖都没了。”

大过年的,孩子嘴里没点甜味儿,总觉得少点啥。

苏玥看着虎子那一脸馋样,脑海里突然叮了一声。

【检测到新年氛围浓厚,宿主触发节日限定任务:甜蜜的年味。】

【任务描述:制作一种能够征服全院味蕾的传统甜食。】

【奖励:古法花生酥糖配方及相关制作技巧。】

苏玥挑了挑眉。

“行了,别丧着脸。”苏玥拍了拍虎子的脑袋,“没糖葫芦,妈给你们做更好的。”

“啥更好的?”陈胖子耳朵尖,也不跑了,凑过来吸溜着鼻涕,“苏姨,你要做蛋糕?”

“不做蛋糕,做酥糖。”

苏玥转身回屋,开始翻箱倒柜。

家里还有年前发福利剩下的几斤花生米,还有半罐子麦芽糖和白砂糖。

这花生酥糖,说难不难,说简单也不简单。

关键在于熬糖的火候和拉糖的力道。

苏玥把花生米倒进铁锅里,小火慢炒。

不一会儿,花生的焦香味就飘满了屋子。周安辰自觉地过来帮忙,接手了翻炒的活儿。

“要炒到皮一搓就掉,仁儿微黄。”

等到花生炒熟,去皮碾碎,苏玥开始熬糖。

麦芽糖和白砂糖按比例倒进锅里,加水,小火慢熬。

这会儿,院子里的邻居们闻着味儿都聚过来了。

张大妈手里还拿着纳了一半的鞋底,“苏厂长,这是做啥好吃的呢?”

“给孩子们弄点酥糖吃。”

苏玥拿筷子蘸了一点糖浆,放进凉水碗里,糖浆瞬间凝固,咬起来嘎嘣脆。

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