因着人多,最后吴二白把菜单上的菜全部点了一遍。
目前喜来眠只有四个员工,太子不算,他是吉祥物,只负责卖萌。王胖子主厨,无邪和小哥打下手,吴虞负责点菜收银。
铁三角是不敢让吴虞再进厨房的,因为她除了烧烤还算拿得出手,做啥啥糊锅。吴虞不信邪,非说是那灶龙火太大,不好把握,绝对不是她厨艺的问题。
于是王胖子就买了个煤炉子,说那个火小,结果就是——一如既往的糊锅。
三人也算看明白了,这姑娘做饭糊锅,根本不是火力的问题,纯粹是一种与生俱来的天赋。
等到饭点,王盟和坎肩手脚麻利地把大堂里的两张实木桌拼在一起,几人端菜的端菜、摆碗筷的摆碗筷,没多久,一道道热气腾腾的菜就摆满了整整两桌。
众人也终于见识到了所谓的特色菜——珍鲜养元汤和白玉满堂。
珍鲜养元汤就是肉蛊紫菜汤,白玉满堂则是椒盐油炸肉蛊。几人尝了一口,立刻一发不可收拾。
王盟嘴里塞得满满当当,含糊不清地夸赞:“你还别说,这虫子看着磕碜,吃起来是真鲜甜!那些生猛海鲜跟它比起来,简直弱爆了!”说着,他又夹了一只炸肉蛊塞进嘴里,咔嚓一声,越嚼越香。
吴二白也夹了一只肉蛊细细品尝,眉眼间露出赞许之色:“这两道菜确实有特色,好好宣传宣传,说不定真能打出名气。反正我是愿意冲着这两道菜再来一次的!”
“你们可别小看这肉蛊,养它们的成本可不低。”吴虞吃了一筷子炸得酥脆的椒盐肉蛊,一口下去外酥里嫩,跟包浆豆腐似得,“这些肉蛊都是吃药材长大的,爸,你回去的时候带一些给贰京叔也尝尝,常吃肉蛊对身体好,你们看我,从小到大,基本就没生过病,全靠这东西!”
解雨晨笑着说:“那等我走的时候给我也打包一些,我带给秀秀尝尝。等回京城,我找专业机构给你们出个检测报告,标注清楚营养成分,以后你们给客人介绍,也更有说服力。”
“看看看看!”王胖子立刻凑上前,给解雨晨倒酒,“要不怎么说咱花儿爷会做生意呢?天真,你他娘的怎么就没想到这一茬?赶紧学学!”
无邪翻了个白眼,却也没反驳——说起做生意,他的天赋的确是不如小花的。
一顿饭吃的宾主尽欢,饭后,吴虞又跟三小只打了视频,带他们参观了喜来眠,并约定好放了寒假,要请几人来玩。吴二白也拍了些视频,说要带回去给奶奶看看,省得她老人家一直惦记。
剪彩仪式次日,吴二白就带着汪灿和刘丧两兄弟回杭州了,王盟和坎肩多待了半天,帮着收拾了院子、整理了大堂,随后也动身返程了。
没了刘丧和坎肩两个叽叽喳喳的话痨,喜来眠再次恢复了往日的安静。好在最近京城没什么要紧事,解雨晨索性便决定多住几天,就当来雨村度假了。
然而,自从开业之后,一连三天,喜来眠连一个客人的影子都没见到。无邪天天搬着个小板凳坐在门口,都快成望夫石了。
没了吴二白,几个人也彻底放开了。这天晚上,王胖子懒得做饭,吴虞立刻提议吃烧烤——烤炉、炭都是现成的,之前开业前就备好了,大家一起动手串肉、烤串,也是一种乐趣。