周鸣捏了捏，确实，辣椒硬脆的，像是刚刚摘下来的一样。

“这才三月份，就有辣椒了？”周鸣问了一句。

“是啊，从番邦那边来的，那边天气暖和，辣椒成熟的早。”薛宁现学现卖，刚才不是有一位顾客说是番邦那边暖和吗？

番邦在哪里，薛宁不知道，反正在很远很远很远的地方就是了。

“多少钱一斤？”

“红的微辣，八文钱一斤，绿的中辣，九文钱一斤。”

不贵。

家里的主子喜欢吃辣，一到夏天辣椒炒茄子，辣椒炒豆角，辣椒炒肉，就连汤都要放一点辣椒调味，无辣不欢。

可现在这个时候，只能吃干辣椒，干辣椒口感就差了很多。

主子天天说，让菜放辣些，嘴巴里没味，都要淡出鸟来了。

周鸣立马喊伙计：“快，把这些辣椒都买下。”

都买下？

薛宁震惊，这摊子上面还二十多斤呢，吃的完吗？

薛宁：“你买这么多，是酒楼要用吗？”

“不是，我家主子爱吃。这辣椒稀少，今天买了下次还不知道啥时候有，我先全部买下。”

原来是怕以后买不到啊！

薛宁笑了：“您放心，明天还有。这辣椒啊，虽然能放几天，但是放久了也不新鲜，你买点够吃就行了，别买太多，你明天来，我这里还有新鲜的。”

“真的？”周鸣有点不相信：“你确定有？”

薛宁点头：“真的，确定一定有，你就放心好了。”

“那行。”周鸣买了两斤，一斤红色，一斤青色。

伙计装辣椒的时候就问了一句：“辣椒炒什么呢？”

他的篮子里就一个辣椒，总不能辣椒炒辣椒吧。

薛宁就推荐自己的猪肉：“炒肉啊。”

炒肉？

周鸣摇摇头：“太油腻了。”

主子年纪大了，吃不得太荤腥的东西。

薛宁笑：“买三分肥七分瘦的肉，切成薄片，先煸一下，或者直接用纯瘦肉来炒，比炒肥肉香多了，一点都不油腻。”

之前肚子里没什么油水的时候，薛宁觉得肥肉真香真好吃，可等油水上来了，薛宁觉得肥肉油汪汪的，不如瘦肉好吃。