林建章瞬间就明白了宋景芝的意思,隔壁老爷子就好这一口,在吃肉喝酒上很舍得花钱,再加上老爷子还有一个在国外的女儿,生活上完全不用愁。若是大哥的卤味真的能做起来,这老爷子肯定天天光顾。
一会时间,林建章就端着一盘猪大肠和卤菜去了隔壁老爷子家里头,老爷子刚开了一瓶酒,桌上炒了一个鸡蛋,还有一盘肘子肉,林建章一进去就闻到了酒香味。
“老爷子,您尝尝,我大哥卤的猪肠子,您就当个下酒肉吃。”说着,林建章就将那盘卤肥肠和卤菜放在了桌子上。
周老爷子眯着眼睛看了看,“猪大肠?”
林建章点点头,“您尝尝,味道不错,绝对没什么怪味道!”
就差拍着胸脯保证了。
周老爷子今年六十多了,连白头发都很少,人看着也精神。
他瞅了瞅,决定尝试一下,毕竟这味道闻着还可以,卤出来的成色也不错,还有摆在肥肠旁边的豆腐皮海带,不是酱油色,是糖色,勾起了他的好奇。
周老爷子便动了筷子,夹的第一口是肥肠,入口软烂,没有异味,吃着qq弹弹的,还很有嚼劲,不由得连吃的速度都放快了一些,吃着吃着一半就没了,周老爷子这才端起酒杯,抿了一口。
“不错,真不错。”周老爷子连连夸赞,对于一个从来没吃过卤肥肠的人来说,这个味是真的很不错。
林建章更是喜笑颜开,“您喜欢吃就好,明天我还给您送!”
周老爷又抿了一口酒,放下酒杯,看着林建章问:“不用送,你大哥这卤味店在哪?还有没有其他的?”
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