海鲜的咸鲜味混合着猪油香,瞬间霸占了整个院子。
几个大侄子在院子里闻着味儿。
馋虫都被勾出来了,喉结上下滚动。
翻炒均匀后,加入酱油、盐巴调味。
再把炸好的芋头倒回去,最后倒入洗好的大米,快速翻炒,让每一粒米都裹上油润的酱色。
加水,盖上锅盖,大火烧开转小火焖煮。
半个钟头后。
锅盖一掀。
宋香兰最后撒上一把炸得酥脆的红葱头油和翠绿的葱花。
炉子上熬了大骨头萝卜汤。
还炒了卷心菜。
姜葱炒菜蟹。
椒盐蛏子。
清蒸黄翅鱼。
红烧肉焖芋头虎皮蛋。
宋西饭量最大,忙着把榕树下的桌子擦干净。“三姑家的日子像过年一样。”
宋洋端着大海碗,腮帮子鼓得像只囤粮的仓鼠,一边往回走一边往嘴里扒拉咸饭。
还没走到桌边,他又折了回来。
含糊不清地嚷嚷:
“太香了。还要啥菜啊,给我再来两勺。”
宋香兰看着这一群正是能吃年纪的大小伙子。
笑着摇摇头,转头吩咐宋婷婷:
“婷婷,别让表哥们来回跑了,把锅里的咸饭都盛到大盆里端上来,让他们敞开了吃。”
宋婷婷应了一声。
手脚麻利地去厨房盛饭。
沈慧君看着那几个空底的大碗,心里盘算了一下,转身又进了灶房。
她怕大盆咸饭还填不满这些壮劳力的肚子。
手底下飞快地和面。
打算再烙几张葱油饼。
厨房里。
宋婷婷一边铲锅底的锅巴,一边小声跟沈慧君咬耳朵:
“嫂子,舅舅家的表哥们饭量真吓人。
难怪舅妈老说家里粮食不够吃,这简直就是一群饿狼下山。”
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